べっこう飴（科学クラブ）
2024年6月4日 08時00分 科学クラブの活動を紹介します。２回目のクラブ活動では、べっこうあめに挑戦しました。材料は、砂糖と水の２つです。実験道具として、実験用ガスコンロを使いました。金網を乗せて準備は完了です。二重にしたアルミ箔の上に、水にひたした砂糖を乗せて加熱しました。
砂糖水は、しだいに透明から黄色へと変化していきます。熱くなって、ふつふつとわく様子もみることができました。黄色のおいしいべっこうあめができた子ども、少し加熱しすぎて大人味の茶色のべっこうあめができた子どもと、結果は様々でしたが、加熱の実験を安全にすることができました。科学クラブのみなさん、つくった飴の味は、どうだったかな？次回も実験を楽しみましょう。