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いためてつくろう　朝食のおかず！！

　６年生の調理のテーマは、「朝食に合うおかず」です。

　フライパンを安全に使って、朝食のおかずを調理します。２人組で材料を持ち寄って、卵や加工食品、野菜を炒める調理に挑戦です。用具の準備や火の扱い、さすがは６年生！！手際よく調理を進めています。

　朝食に合うおかずは、短時間でできることがポイントです。時間に見通しをもって、あっという間に調理。おいしく試食しました。「おいしい料理になったね。」「炒める料理は、時間のない朝に便利だね。」そんな感想を話しながら、楽しい時間を過ごしました。栄養のバランスもよかったようです。

　汚れたフライパンや食器の後始末もばっちり！！２時間できちんと実習を終えることができました。